炒金想赚大钱，不仅仅是入场的时机要把握好，其实平仓出手的时机也同样重要。每个投资者都希望自己能够抓住每一个投资点，从而实现收益最大化，这是不争的事实。常用的平仓方法有高抛法或次顶平仓法，其实平仓要想做得更好，不能只靠其中的一种方法，把两者结合起来使用效果会比较好一些，这样平仓就比较理性了。
“高抛法”是指投资者在买入时已定好盈利目标价位。只要这个目标一实现，投资者就会平仓。一般而言，“黄”投资策略的投资者大多是运用基本面分析和技术面分析相结合的方法，如黄金分割线、均线等，确定一个合理的目标价位，然后等待达到该目标价位立即平仓。次顶平仓是指在没有事先给自己确定目标价位的情况下，持仓的目标价位一直保持不动，直到第二次发现有顶的迹象。一般来说，采用这种平仓策略的投资者通常使用技术分析方法来判断见顶信号，主要从走势形态和趋势方面进行判断。具体地说，是通过双顶、肩顶、三重顶对中头进行判断，果断平仓。
对采用“高抛法”的投资者而言，必须首先掌握一套货币所在国的经济基本面分析方法，投资者设定的目标位一定要高于其当前的市场价格。因此，除非你在市场上确实有自己独到的地方，要价设置目标价位可能会比较危险。
对采用“次顶平仓法”的投资者来说，主要是依据价格走势来判断，不事先给自己定一个目标价位。缺陷当然也很明显，这就要求投资者投入更多的时间和精力盯盘。正因为如此，有些人孜孜不倦地钻研什么是“真顶”，什么是“假顶”，以免上当受骗。
在达到最初买入时设定的目标价位后，应立即平仓。由于投资者在设定目标价位时，总是有自己的理由，而设定目标价位时，一般还是可以比较理智的。大多数人在物价上涨时都会动脑筋。以免犯错误。
